●象寶寶愛馬麻●

我的帥老公是個對麵包非常執著以及有熱情的師傅，

先來一張帥照

----有點太炫耀他，來言歸正傳好了----

由於之前團購的高木康政鬆餅粉產地是日本福島(那裏是輻射災區)，雖說食品檢驗是合格的，但台灣是不准進口

食品爭議問題太多，所以請老公幫我問他們的廠商，有沒有適合家庭主婦用的鬆餅粉，而且一定要附產地證明，我才能安心在我的社團販售

以下是產品包裝和產地證明

所有檢驗都合格還不夠，一定要試做好不好吃的阿，於是跟廠商先買1包來試做

老公豈能放過他

他一旦碰到麵粉，就有麵包魂上身，立馬想了2種方法來使用鬆餅粉

第1種:一般作法

材料:

鬆餅粉:200g

牛奶:200g

蛋:2顆

奶油:20g

做法:

1.先把蛋打散，再將一半的牛奶倒進去攪拌

2.再把鬆餅粉倒入，一起攪拌。

3.再將另一半的牛奶和融化的奶油一起倒進去，攪拌均勻

4.將攪拌均勻的麵糊靜置常溫15~20分鐘

5.熱鍋，用衛生紙沾一點橄欖油塗抹在鍋子

6.就可下鍋煎鬆餅啦!!!(看到起泡泡佈滿，就可以翻面)

看一下示意圖

因為我們沒有買精美的鬆餅鍋，所以就只有簡單的在上面擺一塊奶油，再淋上蜂蜜，就大功告成拉!!成品如下

第2種:  冷藏

 材料:

 鬆餅粉:200g

 牛奶:200g

 蛋:2顆

濕酵母:2g

奶油:20g

 做法:

 1.先把蛋打散，將一半的牛奶和濕酵母倒進去攪拌

 2.再將麵粉倒入，將另一半的牛奶和奶油一起倒入，攪拌均勻

 3.將攪拌均勻的麵糊靜置常溫30分鐘

 5.用保鮮膜封住，將其麵糊放入冰箱冷藏12~15小時

 6.麵糊放到隔天再拿出來煎烤

跟第1種做法的成品有哪裡不同呢??

1)泡泡比一般做法還要大(因為加了濕酵母的關係)

2)同樣麵糊的量，但是煎起來比較厚

3)吃起來的口感比較像蛋糕

看一下成品吧

以上2種作法供大家參考

最主要是，我覺得都很好吃，因為麵粉本身香氣夠，不需要加糖來幫襯

吃起來健康又美味!!!!!